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Yb提问: 豆沙月饼用什么豆沙

Ai回答: 豆沙月饼通常使用红豆沙作为馅料。红豆沙是由红豆煮熟后捣烂，过滤掉皮壳，加入糖（如白糖或红糖）、油（如花生油或猪油）等材料炒制而成的。这样做出来的豆沙馅甜而不腻，质地细腻，非常适合用来制作月饼等中式糕点。当然，也有使用其他种类的豆类制作豆沙，比如白豆沙，但红豆沙是最为传统和常见的选择。

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提问时间: 2025-05-07 09:37:37

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