常州的中秋节习俗丰富而独特，主要包括以下几个方面：

1、制作和食用“月亮饼”
常州素来有在中秋节前制作“月亮饼”的习俗，这种饼象征着团团圆圆，是中秋节不可或缺的传统美食。在一些地区，人们还会搭配一碗菱角一起享用。

2、吃糖芋头
中秋节当天早上，常州人习惯吃“糖芋头”，而且这道糖芋头一定要做得红红的，颜色越红越好，寓意吉祥如意。

3、中午吃“咸腻头”
在常州的风俗中，中秋节中午会吃一种叫做“咸腻头”（也叫菱腻头）的食物，这是一种特色菜肴，为节日增添了丰富的味觉体验。

4、祭祀月神
中秋之夜，常州人也会举行祭祀月神的活动，这是中秋节的主要习俗之一，表达对月神的敬仰和祈福。

这些习俗不仅体现了常州人对传统文化的重视，也让中秋节充满了浓厚的乡土气息和家庭温情。